Teamkochen mit den Stadtwerken

Am 22.06.2022 lud Herr Bauer von der SWE Stadtwerke Erfurt GmbH zum fünften Mal sein Team zum Kochen in die Küche des Fachbereichs Gastgewerbe ein.

Unter Anleitung von Frau Donia und ihrem Aus‍zubildenden Fabian Holz wurde dieses ita‍lie‍nische 3-Gänge-Menü gekocht:

Avocado-Spargel-Salat

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Hähnchenspieße mit Zucchini-Linguini

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Erdbeer-Carpaccio mit Knusperquinoa
und Erdbeersorbet

Alle Gäste hatten viel Spaß an der kulinarischen Herausforderung und kamen sich kollegial wieder etwas näher.

Es war ein schöner Abend und allen hat es sehr gut gefallen.